Fruits d'ici et d'ailleurs

Québec Loisirs

$4.00 $16.95
Sylvie Khandjian / petit, souple

 Les fruits ont leur place dans notre alimentation: du pamplemousse du matin à la pomme qu'on mange en collation aux fruits qui accompagnent la fondue au chocolat, on les savoure à tout moment de la journée. Par contre, les connaît-on vraiment? Les fruits, qu'ils proviennent d'ici ou d'ailleurs, gagnent à être découverts : du fruit défendu à la salade de fruits, il y a tant à dire!

Ce livre présente tout ce qu'il faut savoir sur ces aliments sains et pleins de saveurs :

Une brève histoire des fruits;
Plus de 35 fiches sur des fruits communs et des fruits exotiques;
Des informations sur les vertus des fruits sur la santé;
Des conseils pour les déguster, les choisir, les apprêter;
Des recettes de boissons et de plats pour les découvrir ou les redécouvrir.

Si une pomme par jour éloigne le médecin, manger des fruits ne peut qu'être savoureux!